Taille respectueuse de la vigne

La Société de Viticulture du Jura vous propose une demi-journée d'échange sur la taille respectueuse de la vigne.

Depuis quelques années, la taille respectueuse visant à équilibrer les flux de sève et à limiter les plaies rases se développe sur le vignoble jurassien. Les intérêts de cette nouvelle façon de concevoir la taille sont multiples :

• Limiter les nécroses internes 

• Pérenniser la vie des vignes

• Homogénéiser la vigueur entre ceps

• Maintenir une production plus constante

Cette formation destinée aux exploitants et salariés permet de conforter ses pratiques et d'échanger. Elle est animée par Gaël Delorme.

Le lieu exact de la formation sera précisé ultérieurement en fonction de l'origine des personnes inscrites.