Olivier Brault, président de la Commission Technique d’InterLoire a clôturé le séminaire de lancement du nouvel Appel à Projet du PNDV à Tours

"Devant les enjeux économiques de la commercialisation du vin en France et à l’export, il est important d’approvisionner régulièrement nos marchés. Depuis quelques années, face à la multiplication des intempéries et à l’émergence de nouvelles maladies, la profession a mis en place des outils comme les réserves, le VCI. Elle a également investi dans la protection antigel, l’irrigation. La résilience de nos entreprises passe essentiellement par la régularité de la productivité du vignoble. L’appel à projet PNDV 2 doit répondre à cet objectif.

Lors du 4ème séminaire de recherche du PNDV, j’ai retenu 3 idées majeures :

• Une volonté d’approche systémique de la culture de la vigne.
• Une volonté de co-construction entre la filière et la recherche.
• Une volonté de connaître les approches des autres filières.

Le temps de la recherche est long. La profession doit s’approprier rapidement les résultats de celle-ci, elle doit être imaginative, quitte à se tromper ou à bousculer l’ordonnancement viticole."