Formation taille durable de la vigne

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Formation

Formation taille durable de la vigne

Chablis, 19 janvier 2017

  • CA Yonne

Tailler durablement ma vigne. Nouvelle réflexion pour une meilleure pérennité.

Cette formation d'une journée permet d'apprendre à adapter la taille en fonction de l'âge, de la vigueur du cep et du rendement souhaité. Elle permet de mettre en place une qualité de taille durable et respectueuse des flux de sève. Elle vise à comprendre la physiologie de la vigne pour respecter les flux de sève, apprendre à former un jeune plant avec une taille non mutilante et à maîtriser différents types de taille en minimisant la présence de bois mort.

Le contenu pédagogique alterne exposés et exercices pratiques sur le terrain.

Cette formation s'adresse aux viticulteurs de l'Yonne et des départements limitrophes. Elle peut être financée par le fonds VIVEA.

Contacter le responsable de la formation