Face à la multiplication des épisodes de sécheresse, de plus en plus de viticulteurs font le choix d’irriguer leur vignoble. Pour quel système opter et quelle stratégie d’irrigation mettre en place pour concilier productivité et qualité ?

A la fin de la formation, vous aurez les éléments nécessaires pour installer et piloter votre système d’irrigation. La préconisation sera adaptée aux contraintes locales de productions et aux profils de vins recherchés.

OBJECTIFS 

• Choisir les équipements d’un réseau d’irrigation
• Définir une stratégie d’irrigation et piloter les arrosages
• Connaitre les besoins en irrigation et les réponses physiologiques de la vigne
• Identifier les techniques possibles en viticulture pour faire face au changement climatique

PROGRAMME

Le matériel à la parcelle 

• Les grandes familles de matériel : couverture intégrale, micro aspersion, goutte à goutte

Pilotage des arrosages

• Les temps d’irrigation
• Les stratégies d’irrigation

Le réseau d’irrigation

• Choix d’une pompe – Calcul débit- pression
• Choix des diamètres des canalisations – calcul des pertes-de-charge
• Programmation, variateur de vitesse, régulation de pression

La physiologie de la vigne irriguée

• Les besoins de la vigne
• Les réponses de la vigne à l’irrigation
• Le profil des vins souhaités
• La vigne face au changement climatique : résultats d’essais et piste de développement de nouvelles techniques

INTERVENANTS

• Simon CORDIER – conseiller formateur CRIAAM Sud

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