Objectifs

• Etablir un projet de plantation cohérent avec votre parcelle et vos objectifs de production
• Raisonner la préparation du sol et les apports avant la plantation
• Raisonner le choix du matériel végétal
• Vérifier les points clés pour optimiser un bon enracinement le jour du chantier de plantation
• Réussir aussi ses plantations de haies

Contenu

Journée 1

• Calendrier des opérations.
• Préparation du sol : ameublissement biologique, travaux mécaniques profonds et superficiels.
• Utiliser les observations terrains, la cartographie terroir, optimiser l’adéquation entre le sol et le type de vin.
• Aménagement de haies

Journée 2

• Réalisation du chantier de plantation.
• Interpréter son analyse de sol et raisonner les corrections et les apports.
• Matériel végétal : cépages, porte-greffes et clones.
• Ecriture du plan d’action et échanges.

Méthodes pédagogiques

• Apports et échanges avec le groupe
• Exercices appliqués à sa situation pour s’entraîner à la décision
• Matinées théoriques en salle,  après-midi pratiques dans les vignes
• Visite individuelle gratuite sur les exploitations
• Accompagnement à la réalisation des plans d’action

Modalités d'évaluation

En début de formation : Tour de table des attentes et des acquis.
En fin de formation, chaque stagiaire est invité à formuler ce qu'il envisage de mettre en application sur son exploitation
Le transfert des acquis est évalué lors de la visite de Transfert des Acquis

Intervenants

• Armelle VINET, Conseillère spécialisée bocage paysage
• Dominique ORAIN, Spécialiste machines à planter
• Aurélie PAYRAUDEAU, chargée de mission Comité Restructuration du vignoble Val de Loire Centre

Responsable de stage et intervenante 

• Perrine DUBOIS, conseillère Viticulture, ATV49 - Tél. 02 49 18 78 14

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