Vidéo
[Replay webinaire] Préconisations concertées de gestion de l'esca à l'échelle de l'exploitation
Webinar
Ce webinaire organisé par l'IFV en collaboration avec le PNDV et un collectif de chercheurs et techniciens de tous les bassins viticoles. Les maladies du bois de la vigne, et en particulier l’esca, représentent un enjeu majeur pour la pérennité des vignobles.
Ce webinaire a pour objectif de faire le point sur les connaissances actuelles et de partager des recommandations concrètes et concertées de gestion. Interventions de techniciens et vignerons pour apporter à la fois un éclairage scientifique et des retours d’expérience de terrain, afin d’accompagner les professionnels dans la mise en œuvre de solutions adaptées contre l’esca.
Déroulé :
- Généralité sur les maladies et les techniques existantes - Fanny Prezman, Michel Girard, les 15 du Plan du Sud-Ouest et des Charentes
- Préconisation, plan d'action - Marion Claverie, IFV, porte-parole du groupe d'experts national
- Témoignages de 3 vignerons
- Temps de questions/réponses
Si vous avez des questions et envie d'aller plus loin, contactez les 15 du plan : https://www.plan-deperissement-vigne.fr/le-plan/les-15-du-plan.
Quelques documents pour aller plus loin...
| Thème | Organisme | Région | Détails | Lien |
| Connaissances sur l’esca | INRAE | national | Synthèse des résultats de recherche sur l’esca menées à l’INRAE de Bordeaux, UMR SAVE ces dernières années | Vendanges du Savoir - Ceps en péril |
| PNDV | national | Newsletter « maladies du bois » du PNDV - Septembre 2025 | NEWS 3 - Maladies du bois - Septembre 2025.pdf | |
| Incidence annuelle de l’esca | Plate-forme ESV | national | Suivi annuel des Observatoires Maladies du Bois en région: présence des maladies du bois par cépage, années, région | Observatoire français des maladies du bois de la vigne |
| Effet cépage | INRAE SAVE | national | Article technique (revue IVES, multi langues) reprenant la classification des cépages | https://ives-technicalreviews.eu/article/view/8300 |
| Effet climat | INRAE SAVE | national | Article technique (revue IVES, multi langues) sur l’inhibition des symptômes d’esca lors de forte contrainte hydrique estivale | https://ives-technicalreviews.eu/article/view/7502 |
| IFV | national | Article technique (Phytoma, 2009) reprenant les conditions climatiques favorables à l’expression de l’esca-BDA | (PDF) Y a-t-il un lien entre climat et expression du Black Dead Arm ? | |
| Effet vigueur | IFV et chambres d’agriculture | Sud-Est | Article technique (revue IVES, multi langues)sur les résultats du projet Dep-Grenache montrant le lien entre vigueur et physiologie du cep et expression de l’esca-BDA | https://ives-technicalreviews.eu/article/view/9721 |
| Mode d’action de l’arsénite | IFV et Université de Champagne-Ardennes | National | Article technique résumant les résultats du projet CASDAR sur le mode d’action de l’arsénite de sodium | 1-Larignon-2018-arsenite-de-soude.pdf |
| Taille « respectueuse des flux de sève » | SICAVAC | national | Vidéo montrant les critères de taille sur plantier | https://www.youtube.com/watch?v=S6yyzq5u2MA&t=445s |
| ATV49 | national | Vidéo sur mode de taille en guyot Poussard | https://youtu.be/T-MPn9OQ3AY?si=Fm-npt0CxmHECQ8z | |
| Divers auteurs (Bruez et al., Faundez-Lopez et al.) | International | 3 articles techniques (revue IVES TR, multi-langues) sur les plaies rasantes vs à chicot | https://ives-technicalreviews.eu/article/view/8418 | |
| https://ives-technicalreviews.eu/article/view/8419 | ||||
| https://ives-technicalreviews.eu/article/view/4817 | ||||
| INRAE, UMR EGFV et Université de Navarre | France, Espagne | Article technique (revue IVES TR, multi-langues) sur l’impact de la taille « respectueuse » sur la vigueur des plantiers | https://ives-technicalreviews.eu/article/view/8465 | |
| Institut Rhodanien | Vallée du Rhône | Fiche technique établissement plantier en taille « respectueuse » | 002viticultureetablirunplantierentailledouce-65ae340c5d535.pdf | |
| Taille mécanique de précision / non-taille | IFV et chambre d’agriculture du Gard | National | Fiche issue du projet Dep Grenache montrant que la taille mécanique de précision et la non-taille entraînent nettement moins d’expression d’esca-BDA | https://www.plan-deperissement-vigne.fr/recherches/resultats-de-recherche/avantages-de-la-taille-mecanique-ou-de-la-non-taille |
| Recépage, curetage, regreffage | PNDV | National | Webinaire organisé par le PNDV sur les techniques du recépage, curetage, regreffage | https://youtu.be/pCvAsTNwuLc?si=e8wfaoKd677jzAU5 |
| Recépage préventif, systématique | BNIC | Charente | 2 vidéos expliquant la démarche de recépage préventif (par « forçage ») par le technicien et le vigneron | https://youtu.be/wzz0xeJ0ljs?si=0ngDkpbVZCuAe6QQ |
| https://youtu.be/6d9I4HAeoQg?si=anCeuDV5ZsCQ35RG | ||||
| Curetage | SICAVAC | Sancerre | Courte vidéo de démonstration de curetage | https://youtube.com/shorts/3Zn9qIL12Lo?is=zLLtIiS_tSJX2OBJ |
| Recépage curatif | Chambres d’agricultures du Sud-Est, IFV | Sud-Est | Résultats de 3 ans d’essais de recépage curatif sur des Grenaches autour de 20 ans très atteints par l’esca-BDA | https://www.institut-rhodanien.com/article/le-recepage-une-solution-pour-les-grenaches-deperissants?utm_source=brevo&utm_campaign=Info%20Technique%20Institut%20Rhodanien%206%20Mars%202025&utm_medium=email |
| Curetage, recépage | IFV et CIVA | Alsace | Vidéo des Rencontres Viticoles d’Alsace en 2021, intervention sur les maladies du bois | https://youtu.be/49vwNvYhLTc?si=MtnGwExFOL3yvtVO |
| Curetage, regreffage | INRAE, UMR EGFV | Bordelais | Un article de résultats d’essais de curetage et regreffage à Bordeaux | https://ives-technicalreviews.eu/article/view/7604 |
| Toutes techniques | Chambres d’agriculture de Charente et BNIC | Charente | Rédaction d’une boîte à outils pour un plan d’action de lutte contre les maladies du bois pour le vignoble charentais | Boite à outils Maladies du bois |