Formation Responsable Technique de la Pépinière

Formation Responsable Technique de la Pépinière

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Formation

Formation Responsable Technique de la Pépinière

Richemont, 128 heures réparties sur 6 mois

  • Institut de formation de Richemont

La formation se compose en 5 sessions de 3 à 5 jours réparties de février à juillet pour une durée totale de 128 heures de formation. La formation a lieu à l'Institut de Formation de Richemont (16) et une session spécifique « sélection et ampélographie » est délocalisée à l’IFV Pôle matériel végétal (Le Grau du Roi)

Destinée principalement aux jeunes pépiniéristes dans les premières années suivant leur installations , cette formation a pour objectifs de

  • se spécialiser sur l'ensemble des domaines techniques en lien avec la pépinière viticole
  • optimiser ses connaissances en terme de gestion d'entreprise pépinière
  • maîtriser les domaines transversaux nécessaires à la gestion de la pépinière vitiocle
  • développer ses connaissances sur les aspects réglementaires liés à l'entreprise pépinière

La formation est financée par le VIVEA et le FAFSEA. Elle s'articule autour de 6 modules :

  • Le métier de pépiniériste (structuration de la filière, rôle de France Agri Mer)
  • Connaissance du végétal (biologie viticole pour aborder la morphologie, l’anatomie et la physiologie de la vigne, principaux porte-greffes et principales caractéristiques des cépages)
  • Techniques de pépinière (conduite des vignes mères, greffage, stratification, paraffinage, optimisation des plantations chez le viticulteur)
  • Pathologie de la vigne (principaux parasites de la pépinière et moyens de lutte)
  • Ampélographie et sélection variétale (marque ENTAV-INRA®)
  • Gestion de la pépinière et réglementation

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